初孫　旬香 出羽燦々　生酛純米大吟醸 山形県　東北銘醸 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：出羽燦々　100% 精米歩合：50％ アルコール度数：度 日本酒度：＋3.0 1,800ml 3,100円（税込3,410円） 出羽燦々のやわらかく幅のある味わい。香りと旨みのバランスが楽しめる。

酔鯨　純米吟醸 吟麗summer 高知県　酔鯨酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：北海道産　吟風100% 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：＋8.0 酸度：1.7 アミノ酸度：1.1 使用酵母：自社酵母（９号系由来） 1,800ml 2,840円（税込3,124円） 吟麗シリーズの夏限定商品 酸味が高く、キレの良い味わいは夏にもピッタリ。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒です。あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も高めます。

千峰天青　夏・純吟 神奈川県　熊澤酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100% 精米歩合：50％ アルコール度数：14度 日本酒度:+2.0 酸度:1.5 酵母：9号酵母 1,800ml 3,170円（税込3,487円） 爽やかさとキレを特徴とし、真夏でも味はありながら軽く美味しく飲めるように仕上がっています。

三千盛　香るすずみさけ 純米大吟醸（火入れ） 岐阜県　三千盛酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 麹/美山錦 掛/あきたこまち 精米歩合：45％ アルコール度数：14〜15度 日本酒度:+17〜18 酵母：G2酵母 1,800ml 3,600円（税込3,960円） 暑い夏の気候でも飲みやすいように、やや低めのアルコール度数に調整。 高い日本酒度でありながらも香りと味わいのバランスが取れていて、華やかな香りと澄み切った味わいに。後口には強いキレを感じられます。

陸奥八仙　夏吟醸 青森県　八戸酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：青森県産米 100% 精米歩合：麹/55%、掛/60％ アルコール度数：14度 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。 しっかりと冷やして、ロックでも楽しめる季節限定のお酒です。

紀土　夏ノ疾風 純米吟醸 和歌山県　平和酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100% 精米歩合： 麹/50％・掛/55% アルコール度数：15度 1,800ml　2,500円（税込2,750円） バランスの良い仕上がりとなっていて、香りは穏やかですが、爽やかなマスカットの香りで口に含むと口全体に涼やかな風を感じ、綺麗な甘味や透明感もありフィニッシュはキレの良いお酒となっています。

涼風純米吟醸 うごのつき 広島県　相原酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 麹/山田錦 掛/八反錦 精米歩合：55% 使用酵母：協会9号 日本酒度：＋5 酸度：1.5 アルコール度数：15度 1,800ml　3,000円（税込3,300円） 暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手づくりで低温発酵させて醸しました。 夏向けのお酒として９号系の酵母で、爽やかな白ブドウ様の香りと上品・透明感にキリリとした味わいを特徴としています。

不動 夏吟醸 無濾過生 純米吟醸 千葉県　鍋店酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：秋田県産　酒こまち100% 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 1,800ml 2,800円（税込3,080円） 爽やかな味わいの純米吟醸酒。軽快なキレ味と香りのハーモニー。 秋田県産酒造好適米「酒こまち」を５５％精米で醸した醪を、薮田式機械しぼりで上槽し、無濾過のままアルコールを１５度台まで調整加水して瓶詰にしました。約２ケ月の低温熟成を経て、毎年５月に発売する初夏に美味しい純米吟醸酒です。

不動 夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸 千葉県　鍋店酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：秋田県産　酒こまち100% 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 豊かな吟醸香と適度なコクが楽しめる純米大吟醸酒。 秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」５０％精米歩合の純米大吟醸の醪を、薮田式機械しぼりで上槽し、無濾過のままアルコール度数を１５度台まで調整加水して瓶詰めしました。約２ケ月間の低温熟成を経て、毎年５月に発売する初夏に美味しい純米吟醸酒です。

春霞　田んぼ 純米吟醸 秋田県　栗林酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：秋田県美郷町産　美郷錦100% 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋3〜5 酸度：1.5 使用酵母：亀山酵母（蔵付分離） 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 原料米は蔵の主力品種、契約栽培の「美郷錦」100%、酵母はオリジナルの蔵付分離「亀山酵母」。みずみずしい米のうま味と、ほのかな酸味と苦み、やさしい辛口の純米吟醸酒です。日本酒度＋3〜5、アルコール15度台の原酒。香りはおだやかで、旬の夏野菜などと相性良く、食中酒としておすすめです。

来福　純米吟醸 夏麗（KAREI） 茨城県　来福酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 「来福　純米吟醸　夏の酒」が【来福　純米吟醸　夏麗(KAREi)】と商品名を変え、ラベルもルニューアルして販売されます。 すっきりとした甘みと酸味の後キレの良さが爽快な夏酒に仕上がっています。キンキンに冷やしてお楽しみ下さい。

栄光冨士　七星 純米大吟醸　無濾過生原酒 山形県　冨士酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県産　出羽の里100% 精米歩合：50％ アルコール度数：15.8度 日本酒度:-9.0 酸度：1.7 アミノ酸度：0.8 酵母：山形酵母 1,800ml 3,150円（税込3,465円） 山形県産の酒造好適米「出羽の里」を醸した、夏酒・ＳＴＡＲＳの第１弾！ ジューシーでスッキリとして雑味の無い純米大吟醸です。 クセも雑味も感じさせない、非常に綺麗な飲み口で、様々なお料理に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 大きめの白ワイン用のグラスなどでお楽しみいただくのをお勧めします。

甲子　夏の香 純米吟醸 千葉県　飯沼本家 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦/五百万石 精米歩合：58％ アルコール度数：15.8度 日本酒度:-1.0 酸度：1.8 アミノ酸度：1.5 1,800ml 3,300円（税込3,630円） 夏の季節にぴったりの、よく冷やすことで爽快な酸が際立つ純米吟醸酒。 フルティーで華やかな香りと、上品でふくらみのある旨味をお楽しみ下さい。

仙禽　かぶとむし2025 生酛　無濾過生原酒 栃木県　仙禽醸造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：栃木県さくら市産　ドメーヌ・さくら山田錦 100% アルコール度数：14度（原酒） 1,800ml 3,545円（税込3,900円） 　720ml　1,772円（税込1,900円） 夏を感じさせる爽快軽快なリンゴ酸はシャープさがあり、しかしキュートさも兼ね備えます。低アルコール原酒でありながら骨格は仙禽らしさを残し、クリア感と両立させました。 柑橘系果実やハーブ類を思わせる香り、口に含むとギュッとライムを絞ったかのような存在感のある酸味が口中に広がります。キラキラと美しい酸。しかし決して刺激的ではなく、キュートでほっこりした甘みが包んでくれます。透明感が抜けをよくし、瑞々しく夏を演出するに十分なアロマとフレーバー。「大人のレモンスカッシュ」

かち割りまんさく 吟醸原酒 秋田県　日の丸醸造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美山錦 精米歩合：58％ アルコール度数：15.8度 日本酒度:-1.0 酸度：1.8 アミノ酸度：1.5 1,800ml 2,700円（税込2,970円） ロックでも美味しい濃口・高アルコールの吟醸原酒です。アルコール度を高くするとかなり淡麗辛口になる傾向がありますが、まんさくの花らしくお米の甘味もしっかり感じられる辛口に仕上がっています。 グラスに氷を揺らし溶かしながら少しずつ変わる味わいを穏やかながらも美しい吟醸香をお楽しみ下さい。

大嶺３粒 かすみ生酒　山田錦 山口県　大嶺酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100% 精米歩合：50％ アルコール度数：14.5度 1,800ml 3,300円（税込3,630円） 柑橘やジャスミンを思わせる爽やかで甘い香り。 輪郭が際立つジューシーさ、生き生きとしたガス感と酸味、ミネラルによって清々しい余韻がある。

角右衛門　夏酒 純米吟醸　荒責 秋田県　木村酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美山錦100% 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度:+3.5 酸度：1.4 アミノ酸度：1.1 使用酵母・協会1801号 1,800ml 3,236円（税込3,560円） 角右衛門美山錦仕込みの純米吟醸系の荒走りと責めの部分をブレンドし荒濾過後に瓶詰瓶燗し、低温瓶貯しました。 軽めで爽やかな味わいが楽しめます。

酔鯨　夏純米 高知県　酔鯨酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：高知県東洋町産　酒造用一般米 精米歩合：70％ アルコール度数：15度 日本酒度:+7.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.1 1,800ml 2,700円（税込2,970円） 原料米は酒造用一般米（高知県東洋町産）です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70％としております。また、自社酵母（9号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。 ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。

蒼空 夏純米かすみ酒 美山錦 京都府　藤岡数造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：長野県産　美山錦100% 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母・協会701号 1,800ml 3,700円（税込4,070円） 夏だけの季節限定品。協会7号酵母使用。わずかにオリをからませたうすにごりのお酒。優しい旨みが柔らかくふくらむ。余韻が軽いのでするすると杯がすすむ味わい。

6月中旬入荷予定 栄光冨士　SHOOTING STAR 純米吟醸　無濾過生原酒 山形県　冨士酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県産　はえぬき100% 精米歩合：60％ アルコール度数：16〜17度 酵母：山形酵母 1,800ml 2,700円（税込2,970円） 夏酒の「ＳＴＡＲＳシリーズ」第２弾。山形県産の「はえぬき」で醸した華やかな吟醸香も楽しめ、フルーティーな旨味溢れ、スッキリとした軽快な後味の、夏の宴席にピッタリの純米吟醸です。 食用米を使用したとは思えないフルーティーでクリアな旨味と、スッキリとした後味が特徴です。

6月下旬入荷予定 栄光冨士　星祭 純米大吟醸　無濾過生原酒 山形県　冨士酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県産　まなむすめ100% 精米歩合：50％ アルコール度数：16〜17度 酵母：山形酵母 1,800ml 3,150円（税込3,465円） 夏酒第３弾。人気ブランド米「まなむすめ」を醸したフレッシュでスッキリした純米大吟醸。 無濾過生原酒なのにバランスが良く、軽いタッチで味の淡いお料理から、濃いお料理でもこれ１本で最後までお楽しみ頂けます。