三千盛 香るしぼりたて 純米大吟醸　生酒 岐阜県　三千盛酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美山錦・あきたこまち 精米歩合：45％ アルコール度数：15〜16度 日本酒度：＋16〜＋17 酵母：G2酵母 1,800ml 3,600円（税込3,960円） 2026年初しぼり。フレッシュ＆フルーティー。フレッシュ＆フルーティー。華やかな香りと最高のキレを両立。お刺身や和食にも合うスッキリとしたからくち。冷やしてお召し上がり下さい。

紀土　純米吟醸酒 春ノ薫風 和歌山県　平和酒造 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100% 精米歩合： 麹）50%　掛）55% アルコール度数：15度 1,800ml 2,700円（税込2,970円） 吟醸酒香が高く甘みのある味わいで、口の中に香りも広がり、旨味が豊かに感じられるお酒に仕上がっています。 ぜひ桜の季節にはお花見のお供として、また春の食材のお料理と合わせてお楽しみ下さい。

不動　おりがらみ 純米吟醸　無濾過生原酒 千葉県　鍋店酒造 原材料名：米（国産）、米麹（国産） 原料米：秋田県産　一穂積 100% 精米歩合：55% アルコール分：16.1度 日本酒度：-9.0 酸度：2.2 アミノ酸度：1.2 酵母：1801号酵母 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 秋田県産「一穂積」を１００％使用した純米吟醸無濾過生原酒の滓がらみです。エレガントな香りと、濃醇な米の旨みが口の中に広がります。 今回は「秋田県産一穂積」に原料米を変えて醸造致しました。若干風味の違いは有るものの、香り・爽やかな味わい共に遜色無く、春酒に相応しい製品に仕上がっております。

山三　山田錦　五割 純米吟醸　無濾過生原酒 長野県　山三酒造 原材料名：米（国産）、米麹（国産） 原料米：兵庫県産　山田錦100% 精米歩合：50% アルコール分：15度 1,800ml 3,700円（税込4,070円） 　720ml 2,000円（税込2,200円） フレッシュで爽やかな香りが春の息吹を感じさせ、やさしい甘みが きめ細やかなオリが生み出すほのかな苦みと絶妙に調和しています。 早春の菜の花や筍などの旬の食材に寄り添う味わいで、春の訪れを感じさせてくれる一杯です。

角右衛門　特別純米 ピンクラベル　超速即詰 生原酒 秋田県　木村酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 麹米/吟の精　掛米/ぎんさん 精米歩合：60% アルコール度数：16.5度 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2 酵母：協会1801号 1,800ml 3,800円（税込4,180円） フレッシュなガス感を残すように槽場で搾った直後の純米酒を即詰めしました。 グラスに立ち上がるのは、優しいメロン様香り。口に含めば瑞々しい甘みとともに、新酒由来の心地よいビター感が現れ、若々しさの重層をお楽しみいただけます。

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