三千盛 香るしぼりたて 純米大吟醸　生酒 岐阜県　三千盛酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美山錦・あきたこまち 精米歩合：45％ アルコール度数：15〜16度 日本酒度：＋16〜＋17 酵母：G2酵母 1,800ml 3,600円（税込3,960円） 2026年初しぼり。フレッシュ＆フルーティー。フレッシュ＆フルーティー。華やかな香りと最高のキレを両立。お刺身や和食にも合うスッキリとしたからくち。冷やしてお召し上がり下さい。

初孫　美咲 純米大吟醸　生酛造り 山形県　東北銘醸 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美山錦100% 精米歩合：50％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：＋3.0 酸度：1.3 酵母：自社酵母 1,800ml 3,100円（税込3,410円） 春の訪れを告げる”美咲”純米大吟醸。ふわっと広がる爽やかな吟醸の香りと軽快ですっきりとした味わいが特徴。 春の旬のお料理と一緒におすすめの季節限定酒です。麗倉庫で冷やしてワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。

光栄菊　美雲 無濾過生原酒 佐賀県　光栄菊酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：愛媛県産　松山三井（無農薬）100% 精米歩合：45％ アルコール度数：13度 　720ml 2,000円（税込2,200円） 苺の赤くて甘い果肉部分を永遠に食べたているかのようなお酒です。甘さの後、少しの酸味を感じながらすっとキレていきます。透明感があり苦味や渋みなどの引っかかるものが何もない優しいお酒です。 今シーズンは良縁が有り無農薬・松山三井を使用することが出来ました。この貴重なお米を45%まで磨いた事で美雲の特徴的な甘みがありながらも、クリアでスムーズな飲み心地のお酒に仕上がっています。

来福　さくら 純米酒生原酒 茨城県　来福酒造 原原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：茨城県産米　100% 精米歩合：59％ アルコール度数：17度 酵母：花酵母さくら 1,800ml 3,100円（税込3,410円） 桜の花酵母を使用し、うっすらとオリの絡んだ純米生原酒です。穏やかな香りで柔らかな甘味も感じつつ、新酒の若々しとシャープな酸味でスッキリとした味わいになっています。

彩來　花澄み(kasumi) 特別純米　無濾過生原酒 （うすにごり） 埼玉県　北西酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 使用米：秋田酒こまち 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：−7 酸度：2.1 アミノ酸度：0.8 1,800ml 2,900円（税込3,190円） 　720ml 1,600円（税込1,760円) グラスに注いだ瞬間、ラズベリーを思わせる瑞々しい香りが鮮やかに立ち昇ります。オリのまろやかで優しいテクスチャーが絡むことで、しっかりとした甘みと芯のある酸味を一つにまとめ上げ、重層的な味わいへと昇華させています。 無濾過生原酒ならではのフレッシュなガス感が心地よく、後味は驚くほど軽快で爽やか。春の柔らかな日差しのような、今しか出会えない特別な味わいです。

紀土　純米吟醸酒 春ノ薫風 和歌山県　平和酒造 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100% 精米歩合： 麹）50%　掛）55% アルコール度数：15度 1,800ml 2,500円（税込2,750円） 吟醸酒香が高く甘みのある味わいで、口の中に香りも広がり、旨味が豊かに感じられるお酒に仕上がっています。 ぜひ桜の季節にはお花見のお供として、また春の食材のお料理と合わせてお楽しみ下さい。

再入荷 春霞　花ラベル 純米酒 秋田県　栗林酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：美郷町産　美郷錦100% 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：-2.0 酸度：1.5 酵母：亀山酵母（蔵付分離） 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 純米酒の一度火入、春の新酒限定酒。 新酒らしくはつらつとした味わいです。低温でゆっくりと発酵。箱麹で丁寧に造りました。穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わい。ぜひお料理と共にお召し上がり下さい。

大嶺3粒 愛山 うすにごり 山口県　大嶺酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県吉川町特A地区産　愛山100% 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 1,800ml 4,500円（税込4,950円） 瑞々しいライチを連想させる果実香。ピチピチと爽やかなガス感と芳醇な甘味。仕込み水由来のミネラル感が長い余韻を引き立てます。

光栄菊 アナスタシアグリーン 無濾過生原酒 佐賀県　光栄菊酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：佐賀県産　さがの華100% 精米歩合：50％ アルコール度数：13度 1,800ml 3,300円（税込3,630円） 　720ml 1,850円（税込2,035円） 立ち香は白葡萄の様な爽やかな甘い香り。含むと「さがの華」ならではの雨降りの野原に分け入った時のような青草や土の香り。やさしい甘さのあとの余韻は、舌の上にわずかな苦渋味を残して切れてゆきます。甘くクリアでいて、複雑味が次の杯を誘うお酒となっています。

不動　おりがらみ 純米吟醸　無濾過生原酒 千葉県　鍋店酒造 原材料名：米（国産）、米麹（国産） 原料米：秋田県産　一穂積 100% 精米歩合：55% アルコール分：16.1度 日本酒度：-9.0 酸度：2.2 アミノ酸度：1.2 酵母：1801号酵母 1,800ml 3,200円（税込3,520円） 秋田県産「一穂積」を１００％使用した純米吟醸無濾過生原酒の滓がらみです。エレガントな香りと、濃醇な米の旨みが口の中に広がります。 今回は「秋田県産一穂積」に原料米を変えて醸造致しました。若干風味の違いは有るものの、香り・爽やかな味わい共に遜色無く、春酒に相応しい製品に仕上がっております。

3月13日頃入荷予定 山三　山田錦　五割 純米吟醸　無濾過生原酒 長野県　山三酒造 原材料名：米（国産）、米麹（国産） 原料米：兵庫県産　山田錦100% 精米歩合：50% アルコール分：15度 1,800ml 3,700円（税込4,070円） 　720ml 2,000円（税込2,200円） フレッシュで爽やかな香りが春の息吹を感じさせ、やさしい甘みが きめ細やかなオリが生み出すほのかな苦みと絶妙に調和しています。 早春の菜の花や筍などの旬の食材に寄り添う味わいで、春の訪れを感じさせてくれる一杯です。

3月21日頃入荷予定 角右衛門　特別純米 ピンクラベル　超速即詰 生原酒 秋田県　木村酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 麹米/吟の精　掛米/ぎんさん 精米歩合：60% アルコール度数：16.5度 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2 酵母：協会1801号 1,800ml 3,455円（税込3,800円） フレッシュなガス感を残すように槽場で搾った直後の純米酒を即詰めしました。 グラスに立ち上がるのは、優しいメロン様香り。口に含めば瑞々しい甘みとともに、新酒由来の心地よいビター感が現れ、若々しさの重層をお楽しみいただけます。

3月26日頃入荷予定 不動　純米生 初恋の季節 First Love 千葉県　鍋店酒造 原材料名：米（国産）、米麹（国産） 原料米：秋田県産　美山錦　他 精米歩合：70% アルコール分：10度 日本酒度：-47.0 酸度：3.3 アミノ酸度：2.7 酵母：協会赤色酵母 1,800ml 3,000円（税込3,300円） 日本酒なのにイチゴを思わせる可愛らしい色合いと香りをまとった、甘酸っぱい味わいの純米うすにごり酒。 アルコール度数１０％と飲みやすく、酵母（赤色酵母使用）由来の自然なピンク色で、春風と新しい季節の到来を予感させる爽やかなお酒に仕上げました。

随時更新致します。