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初孫 旬香
生酛 純米大吟醸
山形県 東北銘醸
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山形県産 出羽燦々100%
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
1,800ml 3,100円（税込3,410円）
山形県産「出羽燦々」100%使用。さわやかな吟醸の香りとふくらみがある幅のある旨さです。冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。
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大嶺３粒
夏のおとずれ
山口県 大嶺酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50％
アルコール度数：13度
720ml 2,700円（税込2,970円）
爽やかな清涼感。瑞々しい林檎とシャルドネのような甘味と酸味。夏のおとずれを連想させる高揚感のあるテイストが特徴です。
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春霞 田んぼ
純米吟醸
秋田県 栗林酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：秋田県美郷町産 美郷錦100%
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度：＋5〜+7
酸度：1.5
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）
1,800ml 3,450円（税込3,795円）
みずみずしい米の旨味を、ほのかな酸味と後味の良さが引き締めてくれる辛口の純米吟醸酒（原酒）です。
香りは穏やかで､旬の夏野菜などと相性よく、食中酒としておすすめです。
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三千盛 香るすずみさけ
純米大吟醸(火入れ）
岐阜県 三千盛酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：
麹）山田錦
麹）山田錦、美山錦
精米歩合：45％
アルコール度数：14〜15度
日本酒度：＋17〜+18
使用酵母：G2酵母
1,800ml 3,600円（税込3,960円）
夏の暑い気候でも飲みやすいように、やや低めのアルコール度数に調整。高い日本酒度でありながらも、香りと味わいのバランスがとれている華やかな香りと澄み切った味わい、後味にキレを感じられる。
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出荷時期によりラベルを切替 |
愛宕の松 ひと夏の恋
純米吟醸
宮城県 新澤酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：宮城県産 ひとめぼれ100%
掛米に扁平生精米使用
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度：＋3
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
使用酵母：宮城酵母
1,800ml 3,180円（税込3,498円）
バナナやメロンを思わせる甘美な香り。瑞々しく弾けるような心地よさと爽やかな酸味の愛宕の松らしい夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を、冷たく冷やして是非、お楽しみ下さい。
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紀土 夏ノ疾風
純米吟醸
和歌山県 平和酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：五百万石 100%
精米歩合:麹/50％・掛/55％
アルコール度数：15度
1,800ml 2,700円（税込2,970円）
香は穏やかながらも、マスカットを思わせる爽やかな香りで、口に含むと口全体に涼やかさふぁ広がります。綺麗な甘味で透明感もあり、キレの良いお酒に仕上がっています。夏らしく爽快感のある酸味をお楽しみ下さい。
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飲食店様限定
仙禽
かぶとむし2026
生酛 無濾過生原酒
栃木県 仙禽酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦 100%
精米歩合：
アルコール度数：13度
1,800ml 3,545円（税込3,900円）
リンゴ酸の爽やかな酸味を際立たせるために、全体の輪郭にメリハリを付け、シャープさがあり、キラキラと輝かしい酸味を目指しました。例年通り低アルコール原酒でありながら仙禽らしいテクスチャーがしっかりと残り、クリア感と立体感を追求しました。
柑橘系果実やハーブ類を思わせる香り、口に含むとギュッとライムを絞ったかのような存在感のある酸味が口中に広がります。キラキラと美しい酸。しかし決して刺激的ではなく、キュートでほっこりした甘みが包んでくれます。透明感が抜けをよくし、瑞々しく夏を演出するに十分なアロマとフレーバー。「大人のレモンスカッシュ」は健在。
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まんさくの花 吟醸
かち割りまんさく
秋田県 日の丸醸造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：
麹/秋田県産 吟の精
掛/秋田県産 ぎんさん
精米歩合：60％
アルコール度数：18度
日本酒度：+4.5
酸度：1.7
アミノ酸度：1.0
使用酵母：協会9号
1,800ml 2,800円（税込3,080円）
ロックでも美味しい濃口・高アルコールの吟醸原酒です。アルコール度を高くするとかなり端麗辛口になる傾向がありますが、まんさくの花らしくお米の甘味もしっかり感じられる辛口に仕上げました。
グラスに氷を揺らし、溶かしながら少しずつ変わる味わいをお愉しみください。
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村祐
夏の生酒
新潟県 村祐酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：非公開
精米歩合：非公開
アルコール度数：15度
1,800ml 3,570円（税込3,927円）
「ほのかな甘い香り、柔らかい口当たり優しい甘みと米の旨味、程よい酸味が絶妙なバランスの夏酒。
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春霞 わき水ラベル
純米吟醸
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：秋田県美郷町産 美郷錦 100%
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度：-8.0
酸度：1.5
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）
1,800ml 3,450円（税込3,795円）
味わうほどに広がるなめらかな甘味が特徴です。アルコールは１５度台原酒に仕上げ、暑い季節に冷やして美味しくお召し上がっていただけます。夏野菜などの自然の甘さに似て、季節の食材にぴったりです。是非ご一緒にお召し上がり下さい。原料米は蔵の主力品種、契約農家栽培の美郷錦100%、酵母はオリジナル蔵付分離「亀山酵母」です。
先に出荷した「田んぼラベル」とお米と酵母は一緒ですが、醸造の仕方（温度や仕込み配分）を変えているので、味わいとニュアンスは全く異なります。是非、飲み比べもお試し下さい。
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酔鯨 夏純米
高知県 酔鯨酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：高知県東洋町産 酒造用一般米
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
日本酒度：＋7
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
使用酵母：自社酵母（９号系由来）
1,800ml 2,866円（税込3,153円）
原料米は酒造用一般米です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 ％としております。また、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。
ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。
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栄光冨士 シューティングスター
純米吟醸 無濾過生原酒
山形県 冨士酒造
原材料：米、米麹
原料米：山形県産 はえぬき100%
精米歩合：60％
アルコール度数：16.6度
日本酒度：-8
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：15.8度
1,800ml 3,000円（税込3,300円）
栄光冨士の出荷数量限定の夏酒
山形県で１番作付け面積が多い人気ブランド米「はえぬき」を醸した、夏の流れ星のようにキラキラとしたキレの良い旨味が特徴
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ゆきの美人 純吟
搾りたて夏吟醸 生
秋田県 秋田醸造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：
麹/美郷錦
掛/吟の精、田酒こまち
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度：+5.0
酸度：1.7
使用酵母：蔵内14号系
1,800ml 3,5000円（税込3,850円）
出荷直前に搾る しぼりたて生酒。
暑い夏に向けにスッキリとしたのど越しと、爽やかな味わいの夏吟醸生。
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旭興 夏のしぼりたて
無濾過生酒
栃木県 渡邉酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：栃木県産酒造好適米等外米使用
精米歩合：50％
アルコール：16度
日本酒度：−2.0〜0
酸度：1.8
使用酵母：協会1801 T-デルタ
1,800ml 2,600円（税込2,860円）
旨みのバランスも良く、果実感ある旨みとジューシー感が搾りたてならではの新鮮味と、夏酒らしく爽やかな酸が口に広がります。
アルコール添加は行っていませんが原料米が未検査米のため普通酒となります。
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伊予賀儀屋
清涼純米 HANABI
愛媛県 成龍酒
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：愛媛県産しずく媛 100%
精米歩合：60％
アルコール度数：15.5度
使用酵母：ES-1(さくらひめ酵母Type-1）
1,800ml 3,300円（税込3,630円）
世界最大級のワインコンテスト「IWC（International Wine Challenge）2026」にてシルバーメダルを受賞。
清涼感ある飲み口と優しい旨味、心地いい余韻はまるで夜空に煌びやかな大輪の花を咲かせて、名残惜しくも消えていく花火のように楽しめる1本です。相性のいいお料理は赤身のお肉で、あえて塩やワサビ、また塩味の効いたソースでお食べ頂くと、お互い引き立て合い素晴らしいペアリングとなると思います。
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越乃景虎 純米原酒
新潟県 諸橋酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：五百万石、高嶺錦
精米歩合：65％
アルコール：17度台
日本酒度：＋3(目標値）
1,800ml 2,600円（税込2,860円）
さらりと飲めて米の旨みも味わえる「越乃景虎 純米酒」の良さを生かしながら、夏らしく爽快な味わいに仕上げました。
ロックにするとスッキリした味わいがさらに引き立ちます。夏のシンプルでさっぱりとした料理とよく合います。
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山本 ドキドキ
純米吟醸
秋田県 山本酒造店
原材料；米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
原料米：
精米歩合：55%
アルコール度数：
1,800ml 3,437円（税込3,781円）
リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込みました。リンゴ酸は温度が低い方がより美味しく感じられる酸らしいので、しっかり冷やしてお楽しみください。
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光栄菊 Sunburst-サンバースト-
無濾過生原酒
佐賀県 光栄菊酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：
精米歩合：
アルコール度数：14度
1,800ml 3,450円（税込3,795円）
720ml 2,000円（税込2,200円）
酸味にフォーカスした「サン（酸）バースト」です。毎年酸味の特徴を変えるようにトライしており、今シーズンはキリッとした酸味が特徴で、夏にピッタリな酒質となっております。
メロンや瓜を思わせるふくよかな香り。舌触りは滑らかでほんのりと甘さを感じます。酸味はありますが旨味がある分、酸味の強さよりも柔らかい印象を持ちます。舌に残るわずかな渋味が心地よく、余韻を引き締めています。
温めるとかなり強い酸と旨味が際立ち面白く、お風呂上がりに冷房の効いた部屋で味わう熱燗もオススメです。
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来福 SP
純米吟醸
茨城県 来福酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
使用酵母：花酵母シャクナゲ
1,800ml 3,400円（税込3,740円）
来福酒造、夏酒第二弾。SPとは"Summer Premium"の略。第一弾の「夏麗（KAREI)」とは趣の異なる味わいに仕上げました。
口に含むと。やさしく上品な甘みがふんわりと広がり、みずみずしい飲み口と軽やかな後味が夏の食卓を彩ります。暑い季節でも飲み飽きすることなく お楽しみいただける夏限定の純米吟醸酒です。
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飲食店様限定
仙禽
UAくわがた 泡酒「改」
栃木県 仙禽酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦 100%
仕様：瓶内二次発酵、スパークリング、生酛、無濾過生原酒
アルコール度数：13度
720ml 3,000円（税込3,300円）
瓶内でガス圧が強くなりすぎないように、昨年よりも二次発酵時に発生するガス圧を弱めた設計に改善・改良。
新設定ににより生まれ変わり、夏酒スパークリングのコンセプトはそのままに、軽快なリンゴ酸を泡酒によって更に昇華させました。新しい夏の風物詩、お楽しみ下さい。
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7月上旬入荷
九頭龍 氷やし酒
福井県 黒龍酒造
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米：福井県産 五百万石 100%
精米歩合：65％
アルコール度数：18度
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.2
1,800ml 3,000円（税込3,300円）
720ml 1,600円（税込1,760円）
解氷と共にまろやかな甘さが瑞々しく解けてゆき、涼感を誘う爽やかな香りとキレのある味わいへと変化していきます。
小さめの氷をお好みで１〜２個入れて、ひと口ごとに移り変わる味わいをお楽しみ下さい。
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