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初孫 旬香
生酛 純米大吟醸
山形県 東北銘醸
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山形県産 出羽燦々100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
1,800ml 3,100円(税込3,410円)
山形県産「出羽燦々」100%使用。さわやかな吟醸の香りとふくらみがある幅のある旨さです。冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。
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光栄菊 ヌーン・クレッセント
無濾過生原酒
佐賀県 光栄菊酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:吟ぎんが 62%
一部、麹米・掛米に春陽を使用
精米歩合:
アルコール度数:13度
使用酵母:佐賀はがくれ酵母
1,800ml 3,400円(税込3,740円)
これからの暑い時期に合う、爽快な”うすにごり”タイプのお酒です。
立ち香りは甘く穏やか。含むとやさしい洋梨の香り。角がなく滑らかで柔らかい印象です。搾りたては甘酸っぱさのバランス、舌触りが、爽やかでカルピスのよう。その後の余韻は、かすかな苦味で締まって消えてゆいます。
瓶内二次発酵が進むともう少しガス感が増し、開栓せずに3ヶ月以上冷蔵庫保管すると、ドライにはなりますが、シュワシュワとしたガス感もお楽しみ頂けるはずです。
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陸奥八仙
夏吟醸
青森県 八戸酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:青森県産米 100%
精米歩合:麹55%/掛60%
アルコール度数:14度
1,800ml 3,500円(税込3,850円)
少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。
しっかりと冷やして、ロックでも楽しめる季節限定のお酒です。
今季より、とり夏・海をイメージした新ラベルになりました。
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栄光冨士 星天航路
純米大吟醸 無濾過生原酒
山形県 冨士酒造
アルコール: 16度
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
使用米:北海道産 彗星 100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.7度
日本酒度:-6.0
酸度:1.7
アミノ酸度:1.0
1,800ml 3,600円(税込3,960円)
北海道の人気酒造好適米「彗星」を醸した、爽やかでスッキリとした旨味が響く、お食事と合わせてもグイグイ飲めてしまう純米大吟醸です。
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大嶺3粒
夏のおとずれ
山口県 大嶺酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%
アルコール度数:13度
1,800ml 4,500円(税込4,950円)
720ml 2,700円(税込2,970円)
爽やかな清涼感。瑞々しい林檎とシャルドネのような甘味と酸味。夏のおとずれを連想させる高揚感のあるテイストが特徴です。
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春霞 田んぼ
純米吟醸
秋田県 栗林酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:秋田県美郷町産 美郷錦100%
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+5〜+7
酸度:1.5
使用酵母:亀山酵母(蔵付分離)
1,800ml 3,450円(税込3,795円)
みずみずしい米の旨味を、ほのかな酸味と後味の良さが引き締めてくれる辛口の純米吟醸酒(原酒)です。
香りは穏やかで、旬の夏野菜などと相性よく、食中酒としておすすめです。
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千峰天青
夏・純米吟醸
神奈川県 熊澤酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.5
使用酵母:千峰9号酵母
1,800ml 3,400円(税込3,730円)
低めのアルコール度数でありつつも、香りと旨味を軽やかに感じる、暑い夏にピッタリの爽やかな夏酒。
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三千盛 香るすずみさけ
純米大吟醸(火入れ)
岐阜県 三千盛酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:
麹)山田錦
麹)山田錦、美山錦
精米歩合:45%
アルコール度数:14〜15度
日本酒度:+17〜+18
使用酵母:G2酵母
1,800ml 3,600円(税込3,960円)
夏の暑い気候でも飲みやすいように、やや低めのアルコール度数に調整。高い日本酒度でありながらも、香りと味わいのバランスがとれている華やかな香りと澄み切った味わい、後味にキレを感じられる。
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出荷時期によりラベルを切替 |
愛宕の松 ひと夏の恋
純米吟醸
宮城県 新澤酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:宮城県産 ひとめぼれ100%
掛米に扁平生精米使用
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1
使用酵母:宮城酵母
1,800ml 3,180円(税込3,498円)
バナナやメロンを思わせる甘美な香り。瑞々しく弾けるような心地よさと爽やかな酸味の愛宕の松らしい夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を、冷たく冷やして是非、お楽しみ下さい。
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三千盛 香るすずみさけ
純米大吟醸(火入れ)
岐阜県 三千盛酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:
麹)山田錦
麹)山田錦、美山錦
精米歩合:45%
アルコール度数:14〜15度
日本酒度:+17〜+18
使用酵母:G2酵母
1,800ml 3,600円(税込3,960円)
夏の暑い気候でも飲みやすいように、やや低めのアルコール度数に調整。高い日本酒度でありながらも、香りと味わいのバランスがとれている華やかな香りと澄み切った味わい、後味にキレを感じられる。
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紀土 夏ノ疾風
純米吟醸
和歌山県 平和酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:五百万石 100%
精米歩合:麹/50%・掛/55%
アルコール度数:15度
1,800ml 2,700円(税込2,970円)
香は穏やかながらも、マスカットを思わせる爽やかな香りで、口に含むと口全体に涼やかさふぁ広がります。綺麗な甘味で透明感もあり、キレの良いお酒に仕上がっています。夏らしく爽快感のある酸味をお楽しみ下さい。
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不動 夏吟醸
純米大吟醸 無濾過生
千葉県 鍋店酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:秋田県産 酒こまち100%
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:-4.5
酸度:2.0
アミノ酸度:1.3
使用酵母:1801酵母
1,800ml 3,500円(税込3,850円)
不動らしい旨味と爽やかな酸味で、夏に相応しい軽やかな味わいを感じていただけるよう、生酒としては不動シリーズ中、唯一の加水15度で仕上げた美味しい純米吟醸酒です。フレッシュな味わいを大切に、一切の火入れをせず低温熟成をさせた夏の生酒。生酒ならではの爽やかな香りと、清涼感あふれる味わいをお楽しみ下さい。
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うごのつき 涼風
純米大吟醸
広島県 相原酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦/八反錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
1,800ml 3,300円(税込3,630円)
夏向けのお酒として9号系の酵母で仕込み、爽やかなブドウを想わせる様な香りと透明感にキリリとした味わいを持ち、暑い夏に美味しく楽しめるお酒として醸されました。
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来福 夏麗(KAREI)
純米吟醸
茨城県 来福酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
使用酵母:花酵母シャクナゲ
1,800ml 3,200円(税込3,520円)
暑い夏でもスッキリと爽快に飲める仕上がりです。しっかり冷やしていただくことで、より一層際立つ爽やかで軽快な味わいをお楽しみいただけます。
夏野菜(冷やしトマトやキュウリの浅漬け)や酢の物、冷奴などの涼しげな料理と絶妙な相性でとてもバランスが良くおすすめです。
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菱湖 純米吟醸
なつのさけ
新潟県 峰乃白梅酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:非公開
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+1.0
酸度:1.8
アミノ酸度:0.8
1,800ml 3,300円(税込3,630円)
洋梨のような香り、甘さ控えめでスッキリとした清々しく柔らかい口当たりです。これから旬を迎える夏野菜や岩ガキ等の海鮮と相性抜群です。フレッシュな味わいと、ほのかなガス感を残す為に瓶火入れにこだわりました。よく冷やしてお召し上がり下さい。
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