帰山　Extra Edition　参番　純米吟醸（生）　酒蔵やまなか

帰山　Extra Edition
帰山　参番　純米吟醸（生）
袋搾り

長野県　千曲錦酒造
アルコール：15度
原材料；米（国産）、米麹（国産米）
原料米:長野県産　美山錦 100%
精米歩合：55％
日本酒度：−16.0
酸度：3.0
1,800ml 3,300円（税込3,630円）

袋搾りで上槽しました。芳醇な甘みと爽やかな酸味を持つ帰山の味に、袋しぼりで搾った無添加生原酒特有のフレッシュ感を感じる絶妙な味わいになりました。
開けたばかりのときは爽快感のあるフレッシュな味わい。数日経つとフレッシュ感が抜けて米の旨みと果実のような酸味が感じられる、２度楽しめるお酒です。