明鏡止水　山田錦純米 垂口　甕口無濾過原酒 長野県　大澤酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦　100% 精米歩合：65% アルコール度：17度 日本酒度：＋7.0 酸度：1.8 1,800ml 2,800円（税込3,080円） 垂口の槽口からそのまま瓶詰めし瓶火入れを行った、この時期だけにしか飲めない極少数生産の季節限定品。 芳醇でパンチの効いた味わいが秀逸です。