飲食店様限定 両関ラボ ONE 純米吟醸 秋田県 両関酒造 アルコール:15度 原材料;米(国産)、米麹(国産米) 使用米:秋田県産 一穂積 100% 精米歩合:55% 日本酒度:−8.6 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 酵母:協会1号 720ml 1,750円(税込1,925円) ONE〜きょうかい1号酵母〜 大正時代から使われていた歴史ある「協会1号酵母」を使用し、新しい秋田酒米の「一穂積(いちほづみ)」で醸しました。 一穂積は”秋田さけこまち”と新潟の”越淡麗”を掛け合わせたお米になります。 雑味が少なくフレッシュで米の甘味と酸味のバランスがとれたタイプになります。 未成年の飲酒は法律で禁止されています。 未成年への酒類の販売は固くお断り致します。 Copyright © Copyright ©sakagura yamanaka,YAMANAKA STORE Co., Ltd. TOP