埼玉県　北西酒造

飲食店様限定 彩來 純米吟醸　生詰 アルコール：16度 原材料；米（国産）、米麹（国産米） 使用米：国産米 精米歩合：50% 日本酒度：−5 酸度：1.8 アミノ酸度：0.6 1,800ml 2,850円（税込3,135円） 　720ml 1,500円（税込1,650円）

彩來純米吟醸シリーズの中でも唯一の火入れ商品となる「彩來(SARAH）純米吟醸　生詰」。

火入れ商品ではございますが、フレッシュさを持ち、マスカットの様な吟醸香が訪れた後に、お米の甘みが口の中に広がり、最後は酸でキレる透明感のある酒質となっております。

彩來のコンセプトである「香り・甘味・酸の３つの要素が奏でるハーモニー」をより忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ商品はお料理のタイプを選ばずにお食事に寄り添う商品でもございます。