広島県 相原酒造 雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸 アルコール度:16度 原料米:兵庫県産 白鶴錦100% 精米歩合:48% 1,800ml 3,800円(税込4,180円) 白鶴錦は母品種に「山田穂」、父品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米で、まだまだ生産量が少なく稀少な酒米です。圧倒的人気を誇る「山田錦」の兄弟品種となります。 特長は山田錦に比べ粒、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、出来上がったお酒は爽やかな香りと華やかさがあり、やわやかな優しい味わいとなります。 未成年の飲酒は法律で禁止されています。 未成年への酒類の販売は固くお断り致します。 Copyright © Copyright ©sakagura yamanaka,YAMANAKA STORE Co., Ltd. TOP